CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

uzbekskii_plov-4860

Плов, адаптированный для мультиварки

Вам понадобится: 750 г мяса; 4–5 стаканов риса; 8-10 стаканов воды; 5–7 морковок; 5–7 луковиц; 1 головка чеснока; 1 стакан нута (замочить за 10–12 часов); растительное масло; зира, специи, соль (по вкусу). Способ приготовления:

tushenaja_govjadina_retsepti_prigotovlenija_bljud_iz_govjadini_tushenoj_2

Говядина по-русски

Вам понадобится: 1 кг говядины; 1 луковица; 1 морковь; 4–5 зубчиков чеснока; 3 ст. ложки муки; сало, соль, специи (по вкусу). Способ приготовления:мякоть говядины нарежьте порционными кусками, отбейте с солью и специями, обваляйте в муке и обжарьте в мультиварке с обеих сторон

krolik-po-derevenski-v-multivarke_thumb

Кролик по-деревенски

Вам понадобится: тушка кролика; 1 большая морковь; 1 лук-порей; соль, специи (по вкусу). Способ приготовления:тушку кролика разделайте на порционные кусочки. Нарежьте лук-порей и морковку (крупной соломкой). Положите все в кастрюльку мультиварки

SONY DSC

Запеченная лопатка

Вам понадобится: 1,5 кг мяса (лопаточная часть); соль, перец, горчица, чеснок (по вкусу)   Способ приготовления:мясо как следует натрите солью, поперчите, нашпигуйте чесноком, обмажьте горчицей и перцем, закройте пленкой и отправьте в холодильник на сутки.

svinnoy-rulet

Рулет из свиной грудинки

Вам понадобится: свиная грудинка; соль, перец, специи, чеснок (по вкусу). Способ приготовления:кусок грудинки обмажьте смесью соли, специй, давленого чеснока и оставьте в холодильнике на 3 часа. Затем сверните мясо в рулет и перевяжите нитками, чтобы он не раскрутился.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Thanx: Proeuropy